Klimafreundlich essen ohne Verzicht. Klimaschutz und unsere Ernährung sind sehr eng miteinander verbunden. Davon sind Themen betroffen wie ein übermäßiger Wasserverbrauch, Treibhausgas-Emissionen durch die Landwirtschaft, die Überfischung der Weltmeere oder das Verschwinden der Bienen. An all diesen Auswirkungen kann unser Essverhalten aktiv etwas verändern.