· Im Schnitt wirft jeder Bundesbürger pro Jahr rund 78 Kilogramm Lebensmittel weg. Hinzu kommen Lebensmittel, die bereits in der Landwirtschaft oder vom Handel entsorgt werden, da sie beispielsweise optischen Vorgaben nicht entsprechen. Nichtsdestotrotz haben diese Lebensmittel wie alle anderen eine hohe Umweltbelastung durch Klimagase, Energieverbrauch, Gewässer- und Bodenbelastungen usw. Hier findest du verschiedene Tipps um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
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